Kalandok a chilitanyán és még azon is túl...
Most, hogy egy picit lelassult a pörgés körülöttem, hiszen a feldolgozási időszakon túl vagyunk, úgy érzem, itt az ideje, hogy összefoglaljam eddig mi minden történt velem ebben az évben. Volt történés bőven, még ha ez a bejegyzéseim számán nem is annyira látszik, ezért most igyekszem az elmaradásom…
IV. Nagymarosi Csípős Fesztivál - Beszámoló
Negyedszer is csípett!
Immár negyedik alkalommal rendeztük meg a Nagymarosi Csípős Fesztivált. A fővonalat ezúttal is a csípős paprika termesztők által készített termékek jelentették. Ezen a napon nem volt olyan a Nagymarosi Termelői Piacon ami ne csípett volna, csípett a kürtöskalács, az ivólé, a sajt a méz, minden árus…
IV. Nagymarosi Csípős Fesztivál és első Csípős Olimpia - 2016. augusztus 27.
A csípőskedvelő gasztromazcohisták ünnepe
Augusztus utolsó szombatján, már negyedik alkalommal kerül megrendezésre a Nagymarosi Csípős Fesztivál, melynek híre már nem csak országosan ismert, hanem külföldről is egyre több gasztromazochista chilikedvelőt vonz a dunakanyarba. A rendezvény négy éve még egy baráti bulinak indult, melynek célja…
Lassú tűzön-füstön sült cafatos lapocka (pulled pork), azaz engem is elért a BBQ mánia
Nem tehetek róla, "igazi" férfi vagyok, így engem is elért a Barbecue mánia, amely hasonlóan a chilihez, egyre népszerűbb hazánkban is. Régóta kerestem a megfelelő és valóban használható eszközt erre a célra, így találtam rá a birodalmi R2-es droid ProQ töltény szmókerre, ami nem csak BBQ-ra, hanem…